Fotó: nyílt forrásból
A hagyományos sütés tökéletes alternatívája azoknak, akik szeretik a gyors és ízletes sütést
A sajtos burgonyás kenyér néhány perc alatt elkészül a tepsiben. A hagyományos sütés tökéletes alternatívája azoknak, akik szeretik a gyors és ízletes sütést. Erről az RBC-Ukraina számol be Ivan Janjuk ukrán szakács YouTube-csatornájára hivatkozva.
Sajtos és burgonyás kenyér recept
Hozzávalók: Sült krumpli és burgonya:
- liszt – 90 g;
- 3,2%-os tej – 55 ml;
- csipetnyi só;
- 82,5% vaj – 10 g;
- burgonya – 1 db;
- mozzarella sajt – 150 g;
- majonéz – 1 evőkanál.
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a lisztet, a tejet, a sót és a vajat, majd gyúrjuk össze a tésztát. Hagyjuk a tésztát meleg helyen kelni.
- Vágjuk fel a burgonyát, és főzzük puhára, majd pürésítsük. Adjuk a majonézt a burgonyához, és keverjük össze. Reszeljük le a sajtot reszelőn.
- Tekerjük ki a tésztát kerek formára. Helyezzük a burgonyát a tésztára, szórjuk rá a sajtot, és fedjük be a tésztával.
- Egy felhevített serpenyőben tegyünk olajat, és tegyük bele a kenyeret. Fedjük le, és süssük mindkét oldalát ropogósra.
- A kenyér hihetetlenül ízletes lesz, és bármilyen ételhez illik.
