Fotó: nyilvános forrásból
A zsenge hús és az ízletes töltelék sikeres kombinációja tökéletes családi vacsorákhoz és különleges eseményekhez egyaránt.
A szaftos töltött csirkefilé egy egyszerű étel, amely ünnepi megjelenésű és bonyolult hozzávalók nélkül elkészíthető. A zsenge hús és az ízletes töltelék sikeres kombinációja ideális családi vacsorákhoz és különleges eseményekhez egyaránt. Erről az RBC-Ukraina számol be Alex Mil ételblogger Instagram-oldalára hivatkozva.
Töltött csirkefilé: egyszerű recept
- csirkefilé – 2 darab (600-700 g);
- paprika – 100 g;
- brokkoli – 150 g;
- csokor zöldségek;
- kemény sajt – 40 g;
- krémsajt – 120 g;
- só, bors, paprika, csirke fűszerkeverék, koriander, szárított fokhagyma.
Teljes főzési idő – 50 perc.
Elkészítés:
- Vágjuk fel a paprikát, a brokkolit és a fűszernövényeket. Adjunk hozzá reszelt sajtot, vajat, sót és borsot. Alaposan keverjük össze, amíg homogén nem lesz.
- Szúrja be a csirkefilét, hogy jobban bepácolódjon a fűszerekkel.
- Vágjunk ki egy mély zsebet, amelyet megtöltünk a töltelékkel.
- Keverjük össze a sót, a borsot, a paprikát, a koriandert, a csirke fűszerkeveréket és a szárított fokhagymát.
- Dörzsölje be a filéket mindkét oldalát ezzel a keverékkel. Süssük a sütőben 30 percig 200 C-on.
Megjegyzések:
