Fotó: nyílt forrásból
Nem kell tonnányi vegyszert használni a serpenyők tisztításához
Még a példás háziasszonyok is hibáznak néha, és elfelejtik időben kitisztítani a serpenyőt, ha az főzés után kissé megégett. Ráadásul, ha a konyhai eszközök a Szovjetunióból örököltek, néha lehetetlennek tűnik a használat minden nyomának eltüntetése. Ez azonban nem így van – megtudhatja, hogyan tisztíthatja fényesre a rozsdamentes acél serpenyőt egyetlen gyümölccsel.
Hogyan tisztítsunk meg egy rozsdamentes acél serpenyőt
Elle Kress ausztrál blogger elmondta, hogyan kell tisztítani egy megégett rozsdamentes acél serpenyőt – erről az Express számolt be. Szerinte nincs is rosszabb, mint amikor a főzés után felfedezzük, hogy a serpenyő vizuálisan megváltozott, és most azon kell gondolkodnunk, hogyan tisztítsuk meg.
Nem ajánlja a főzőedények kidobását – a blogger hatékony gyógymódot talált a főzőedények újraélesztésére. Kress szerint, ha a rozsdamentes acél serpenyőkön barna foltokat veszel észre, annak ellenére, hogy minden igyekezeteddel igyekszel lesikálni őket, valószínűleg az odaégett zsír, a kemény vízből származó ásványi lerakódások vagy a túlmelegedés okozza az elszíneződést. Nem kell aggódnia, mivel ez általában ártalmatlan.
Az ilyen lerakódások azonban már pusztán vizuálisan is zavaróak lehetnek, hiszen minden háziasszony szeretné, ha serpenyői hibátlanul néznének ki. Ilyen esetekre ideális a blogger által használt módszer – az ő szavaival élve ez egy „életmódváltó” life hack. Kress azt javasolja, hogy tegyünk egy koszos serpenyőt a főzőlapra, majd vágjunk félbe egy citromot, és facsarjuk ki a levét a főzőedény aljára, adjunk hozzá egy kis forró vizet, majd kapcsoljuk a legalacsonyabb hőfokra.
Amint a keverék forró és forrni kezd, a blogger fog egy fakanalat vagy spatulát, és elkezdi óvatosan, különösebb erőfeszítés nélkül lekaparni a barna koromfoltokat. Kress szerint amint látja, hogy a korom elkezdett „leesni” az aljáról, leveheti a serpenyőt a tűzhelyről, lecsöpögtetheti a citromos vizet, és egy szivaccsal hadonászva, rendes mosószerrel leöblítheti az edényeket. A blogger biztosítja, hogy a barna foltoknak egyszerűen el kell tűnniük, mintha soha nem is lettek volna ott, és ennek a varázslatnak egyszerű az oka – a citromban lévő sav tökéletesen marja az ilyen típusú szennyeződéseket, még akkor is, ha azok sokévesek. Ráadásul a kémiai reakció a fém állapotára is hatással van, és visszaadja a rozsdamentes acél edények fényes csillogását.
